Bienvenue sur le site de l’Institut Français de la Vigne et du Vin, émanant de la fusion des deux instituts techniques nationaux : l’Etablissement National Technique pour l’Amélioration de la Viticulture (ENTAV) et l’Institut Technique de la Vigne et du Vin (ITV France).
D’après l’arrêté interministériel du 12 mars 2007, ce centre technique industriel, régi par le code de la recherche, a pour mission de conduire des études de portée générale pour l’ensemble de la filière viti-vinicole, dans les domaines de la sélection végétale, de la viticulture, de la vinification et de la mise en marché des produits.
Le siège de l’Institut Français de la Vigne et du Vin se situe au Domaine de l’Espiguette, au Grau du Roi dans le Gard, où est exploité un vignoble de 36 ha servant de conservatoire national et de parcelles de pré-multiplication nécessaires à la diffusion de pieds de vigne agréés.
L’Institut national dispose de sites expérimentaux présents dans l’ensemble des bassins viticoles.
